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SUMMARY:Compétition internationale de ragoût avec balles 2026
DESCRIPTION:\nLE SAMEDI 7 FÉVRIER, LA VIIE ÉDITION DU CONCOURS INTERNATIONAL DE COCIDO SE TIENDRA AU CENTRE MUNICIPAL DE LOISIRS (CMO)\n\nCette confrérie gastronomique est chargée de diffuser et de faire connaître le Cocido traditionnel, et en particulier le Cocido con Pelotas, typique de la ville de Torrevieja.\n\nEnviron vingt équipes participeront à ce concours dans les différentes spécialités du Cocido, à savoir : Cocido international, Cocido régional espagnol, Cocido traditionnel con Pelotas et Cocido con Pelotas authentiquement Torrevejense\n\nComme il s’agit d’une compétition amateur, les chefs professionnels ne sont pas autorisés à participer, qui peuvent cependant participer en mode exhibition ou hors compétition\n\nUne année supplémentaire, le Département des Anciens de la Mairie de Torrevieja, avec la Confrérie Gastronomique du Cocido con Pelotas, organise le Concours International de Ragoûts, dont il s’agit de sa septième édition.\n\nLe concours aura lieu le samedi 7 février au Centre de loisirs municipal (CMO), où les vingt équipes qui doivent participer au concours se rencontreront dans les différentes spécialités du Cocido, à savoir :\n\n-Cocido international\n\n-Ragoût régional espagnol\n\n-Ragoût traditionnel avec des boules\n\n-Cocido con Pelotas authentiquement Torrevejense\n\nLe Concours International de Ragoûts est ouvert à tous les passionnés de cuisine, majeurs, quelle que soit leur profession ou leur nationalité. La participation peut se faire individuellement ou en représentant une Association, un Club, une Peña ou un groupe d’amis. \n\nComme il s’agit d’une compétition amateur, les chefs professionnels ne sont pas autorisés à participer, qui peuvent cependant participer en mode exhibition ou hors compétition.\n\nTous les participants recevront des récompenses et médailles commémoratives.\n\nLes inscriptions peuvent se faire à partir du jeudi prochain, le 15 janvier, aux bureaux du Département des Personnes Âgées, situés rue Maldonado, n°5, ou en appelant la Confrérie Gastronomique au 620 40 82 84, terminant la période d’inscription le 27 janvier à 14h00.\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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CATEGORIES:Culture,Gastronomie,Musique,Théâtre
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