Journée internationale du porc à La Mata 2025
Dimanche prochain, on célébrera la « Journée internationale du porc », où des centaines de personnes se rassemblent sur la Plaza de La Mata pour manger du porc grillé
Lors de la fête de San Antón, l’abattage du porc est traditionnellement célébré dans toute la région de Vega Baja
À l’occasion de la Journée internationale du porc, la « Peña del cochino » de Torrelamata distribuera plus de 600 kg de porc, 150 kilos de pain, du céleri et 150 litres de vin.
Ce festival, également appelé « Festival international du produit ibérique de Torrelamata », rassemble des personnes de nombreuses villes de la Vega Baja ainsi que des touristes allemands, anglais et scandinaves.
Chaque groupe de personnes qui souhaite assister à cet événement gastronomique peut venir avec ses tables, ses chaises, son barbecue, sa nourriture et ses boissons.
Plus de 1 000 personnes ont participé à cette fête du « cochon » au cours des années précédentes, sans qu’il soit nécessaire de s’inscrire au préalable. Il suffit de se présenter à la Plaza de Encarnación Pujol de La Mata vers 12 heures pour récupérer le porc.
