{"id":125228,"date":"2025-01-23T09:59:01","date_gmt":"2025-01-23T08:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/torrevieja.com\/events\/apprendre-a-cuisiner-cocido-con-pelotas-a-torrevieja\/"},"modified":"2025-01-23T09:59:04","modified_gmt":"2025-01-23T08:59:04","slug":"apprendre-a-cuisiner-cocido-con-pelotas-a-torrevieja","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/torrevieja.com\/fr\/events\/apprendre-a-cuisiner-cocido-con-pelotas-a-torrevieja\/","title":{"rendered":"Apprendre \u00e0 cuisiner Cocido con Pelotas \u00e0 Torrevieja"},"content":{"rendered":"\n

Vous souhaitez apprendre \u00e0 cuisiner l\u2019un des plats les plus embl\u00e9matiques de Torrevieja ? Le Cocido con Pelotas<\/strong>, une recette traditionnelle qui a \u00e9t\u00e9 transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, sera le protagoniste d\u2019un atelier gratuit le vendredi 31 janvier 2025 \u00e0 11 heures<\/strong> \u00e0 la Maison \u00ab\u00a0San Pascual\u00a0\u00bb pour le troisi\u00e8me \u00e2ge<\/strong> \u00e0 Torrevieja. <\/h2>\n\n

Qu\u2019est-ce que le Cocido con Pelotas ?<\/strong><\/h3>\n\n

Le cocido con pelotas<\/strong> est un plat qui fait partie de l\u2019identit\u00e9 gastronomique de Torrevieja depuis des si\u00e8cles. Il est fait avec des ingr\u00e9dients simples tels que du porc, des pois chiches, du riz et des \u00e9pices, qui cr\u00e9ent ensemble un rago\u00fbt savoureux et r\u00e9confortant. La tradition de ce plat est si forte qu\u2019il existe m\u00eame une Confr\u00e9rie gastronomique de Cocido con Pelotas<\/strong>, fond\u00e9e en 2013, qui se bat pour pr\u00e9server cette recette et promouvoir sa consommation. <\/p>\n\n

Atelier gratuit pour apprendre \u00e0 cuisiner le Cocido con Pelotas<\/strong><\/h2>\n\n

Dans cet atelier, les participants apprendront \u00e0 pr\u00e9parer le Cocido con Pelotas<\/strong> en suivant les recettes traditionnelles qui maintiennent encore vivante la gastronomie locale. L\u2019activit\u00e9 sera guid\u00e9e par des experts dans le domaine, y compris des membres de la Confr\u00e9rie gastronomique, qui partageront leurs connaissances sur la pr\u00e9paration de ce d\u00e9licieux plat. <\/p>\n\n

Inscription et d\u00e9tails importants<\/strong><\/h2>\n\n

L\u2019atelier gratuit aura lieu \u00e0 la Maison du Troisi\u00e8me \u00c2ge \u00ab San Pascual \u00bb<\/strong> vendredi prochain , le 31 janvier \u00e0 11 h<\/strong>. Pour participer<\/strong>, il est n\u00e9cessaire de s\u2019inscrire \u00e0 l\u2019avance aupr\u00e8s du D\u00e9partement du Troisi\u00e8me \u00c2ge<\/strong>, situ\u00e9 Calle Maldonado, 5<\/strong>. C\u2019est important<\/strong>, car les places sont limit\u00e9es et il est recommand\u00e9 de r\u00e9server \u00e0 l\u2019avance.<\/p>\n\n

La Confr\u00e9rie Gastronomique de Cocido con Pelotas<\/strong><\/h2>\n\n

La Confr\u00e9rie Gastronomique de Cocido con Pelotas joue un r\u00f4le fondamental dans l\u2019organisation de cet atelier. Fond\u00e9e en 2013, son objectif est de pr\u00e9server la recette traditionnelle et de<\/strong> promouvoir sa consommation dans les grandes f\u00eates de Torrevieja. En outre, elle organise des \u00e9v\u00e9nements tels que le Concours international de rago\u00fbt<\/a><\/strong> et les Journ\u00e9es du rago\u00fbt avec des boules<\/strong>, qui sont attendues avec impatience chaque ann\u00e9e. <\/p>\n\n

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