Международный день свиньи в Ла-Мате 2025
В следующее воскресенье отмечается «Международный день свиньи», когда сотни людей собираются на площади Пласа-де-ла-Мата, чтобы отведать свинину, приготовленную на гриле
Во время праздника Сан-Антон забой свиньи традиционно отмечается по всему региону Вега-Баха
В Международный день свиньи “Peña del cochino” из Торреламаты раздаст более 600 кг свинины, 150 кг хлеба, сельдерей и 150 литров вина.
Этот фестиваль, также называемый «Международным фестивалем иберийского продукта Торреламаты», собирает людей из многих городов Вега-Баха, а также немецких, английских и скандинавских туристов.
Каждая группа желающих посетить это гастрономическое мероприятие может прийти со своими столами, стульями, мангалом, едой и напитками.
В предыдущие годы в этом «свином» фестивале участвовало более 1000 человек, без предварительной регистрации. Достаточно появиться на Plaza de Encarnación Pujol de La Mata около 12 часов дня, чтобы забрать кусочек свинины для барбекю.
