Гастрономическое объединение Торревьехи “Cocido con Pelotas” организует IV МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС КОСИДО С ТЕФТЕЛЯМИ.

Это гастрономическое братство отвечает за распространение и популяризацию этого традиционного блюда, в особенности косидо с тефтелями, типичного для города Торревьеха.

Департамент по делам пожилых людей совместно с Гастрономическим братством Торревьехи “Cocido con Pelotas” организует IV Международный конкурс косидо с тефтелями.

Конкурс состоится в субботу 4 февраля в Муниципальном центре отдыха (CMO), где зарегистрированные команды, максимум до 15 человек, будут готовить различные варианты косидо, как указано в правилах конкурса, а именно:

Международное косидо
Испанское региональное косидо
Традиционное косидо с тефтелями

Заявки на конкурс могут быть оформлена со следующего понедельника 16 января до окончания периода регистрации 30 января в 14:00.

Участвовать могут все поклонники и любители кулинарии, независимо от возраста, профессии и национальности.

Участие может быть как индивидуальным, так и представлять ассоциацию, группу друзей и т.д. Поскольку это любительский конкурс, к нему не допускаются профессиональные повара, которые, однако, могут участвовать в выставочном режиме или вне конкурса.

Правила конкурса, а также анкету на участие можно получить в офисах Департамента по делам пожилых людей, расположенных по адресу Calle Maldonado, nº5. Они также будут доступны на сайте: http://www.cofradiadelcocido.es.