Tenedores de oro Torrevieja 2020

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Entregados los premios Tenedores de Oro 2020 de la Hostelería Torrevejense

Esta 45 edición, tuvo que ser aplazada a causa de la pandemia covid19

La tradicional cena de hermandad de la asociación de Hostelería de Torrevieja, se celebró en el restaurante Insaciable.

Las personas y empresas que han sido distinguidos con los premios Tenedores de Oro 2020, elegidos por unanimidad de los miembros de la Junta Directiva de la Asociación, basándose en criterios de antigüedad, trayectoria y profesionalidad son:

TENEDOR DE ORO 2020
Restaurante Rincón de Capis

Máximo galardón que la Asociación otorga a un miembro propietario de establecimiento asociado haciendo así reconocimiento publico a su labor en el sector hostelero local.

Restaurante Rincón de Capis, Tenedor de oro 2020
Restaurante Rincón de Capis, Tenedor de oro 2020

Empresa familiar regentada por Jose Luis, Rosa y Carmen Cases y Miguel Rodriguez.

Comenzaron en 2002, con Jose Luis Cases y Luis Nondedeu (maestro cocinero de la comunidad valenciana) al frente de una cocina tradicional, aprendida de recetas familiares y cocina vanguardista con muy buena acogida por parte de los torrevejenses y visitantes.


COCTELERA DE PLATA 2020
RAMË cocktails&food

Reconocimiento y distinción que se otorga a pubs, salas de fiesta, locales de ocio nocturno asociados.

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RAMË cocktails&food, coctelera de plata 2020

Juan Esteban y Brayan, amigos desde la infancia y con gran carácter emprendedor, se iniciaron  en el mundo de la hostelería hace 8 años, aprendiendo de grandes empresas.

Desde hace 3 años, han conseguido su sueño de crear algo suyo, con un local que ha conseguido ser en poco tiempo uno de los referentes de la zona.


EMPRESA INNOVADORA 2020
Restaurante Habitus

Reconocimiento y distinción que se otorga a una empresa asociada por su continua innovación y proyección comercial.

Restaurante Habitus, EMPRESA INNOVADORA 2020
Restaurante Habitus, EMPRESA INNOVADORA 2020

Habitus nació en 2019 con la intención de hacer algo diferente e innovador. Cada integrante de su familia tiene una actitud positiva (del latín Habitus) lo cual les permite sacar lo mejor de cada uno y Llevarlo a la mesa.


BANDEJA DE PLATA 2020
Heladeria Valdes

Designación y premio que la Asociación concede a locales de hostelería asociados que han destacado por su trayectoria y buen hacer.

Bandeja de plata 2020, Heladeria Valdes cena tenedores de oro 2021 asociación hostelería Torrevieja 35.jpg
Bandeja de plata 2020, Heladería Valdes

Negocio familiar de gran arraigo en Torrevieja e iniciado por Conchita Valdes en 1979. Han ido creciendo dentro del sector de la hostelería con quioscos en la playa de la mata ( Rosi y Blondy Bleach Club) y en 2010 inauguran el Restaurante/heladería Valdes en la playa de mata.


SOCIO DE HONOR 2020
Manuel Pérez Calvo

Distintivo creado para asociados o personas que por su prestigio o por haber contribuido de modo relevante a la dignificación y desarrollo de la asociación, se hagan acreedores de tal distinción.

Manuel Pérez Calvo, Alimeco
Manuel Pérez Calvo, Alimeco

Desde 1988 regenta la empresa de distribución de helados de la marca FRIGO que colabora activamente con la asociación de hostelería en todos los eventos que se organizan.


MENCION DE HONOR DE LA HOSTELERIA 2020
Manuel Ángel Caro Dols

Este distintivo tiene como único fin el reconocer públicamente a los hombres y mujeres que dedican o han dedicado una importante parte de su vida a la hostelería, como cocinero, camarero, así como cualquier otra función relacionada con esta profesión.

Manuel Ángel Caro Dols cena tenedores de oro 2021 asociación hostelería Torrevieja 30
Manuel Ángel Caro Dols, mención de honor de la hostelería 2020

Comienza a trabajar como fregachín en el BAR DE PEPITO EL COVES a la temprana edad de 8 años.

Junto con su hermano Carmelo, trabajan en reconocidos locales de Torrevieja como El tiburón, Bar Avenida  y Restaurante TUTO, donde permanece en la actualidad después de 25 años a las órdenes de Fran Marroquí.


PLACA RECONOCIMIENTO EMPRESA 2020
Dialsur Cash&Carry Torrevieja

Es concedida a una empresa que mantiene vínculos directos con la Hostelería de Torrevieja y ayuda y colabora con la misma en sus diferentes actividades.

Dialsur Cash&Carry Torrevieja
Dialsur Cash&Carry Torrevieja

La línea mayorista de Musgrave España, está de enhorabuena y es que el centro de Torrevieja ha sido reconocido como una empresa que mantiene vínculos directos con la hostelería, asociados y que colabora con la AEHTC en sus distintas actividades.


Musgrave España es la compañía de distribución alimentaria bajo la que operan marcas tan reconocidas en el sector de la alimentación como son Dialprix, Dicost y Cash&Carry Dialsur. Todas ellas con el respaldo de una gran empresa como es el Grupo Irlandés Musgrave, referente en el sector de la alimentación a nivel europeo y líder en Irlanda.


Al final de la cena, se sortearon varios regalos por gentileza de proveedores y colaboradores habituales de la Asociación de hostelería.

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