Gran Fiesta del Cocido con Pelotas en Cárnicas Ríos
Ven a saborear uno de sus platos más emblemáticos de la cocina de Torrevieja en un ambiente festivo y lleno de tradición.
La cita tendrá lugar en las instalaciones de Cárnicas Ríos, en el Polígono Industrial “Casa Grande” (Calle Josefa Rebollo Rodríguez, 32)
El próximo sábado 31 de mayo de 2025, la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas celebrará una nueva edición de su ya tradicional encuentro gastronómico en las instalaciones de Cárnicas Ríos, donde reunirá a amantes de la cocina local en torno a uno de los platos más representativos de Torrevieja.
El evento comenzará a las 14:00 horas y ofrecerá a los asistentes un completo menú por tan solo 25 euros por persona, que incluye:
- Sangría de bienvenida o vermút
- Ensalada
- Queso, jamón, sobrasada, patés y embutidos surtidos
- Cocido con pelotas como plato principal, elaborado según la receta tradicional torrevejense
- Postre de elaboración casera
- Bebidas: vino, refrescos, cerveza y agua
Como novedad destacada, se realizará la presentación oficial mundial de las pelotas con carne de alcachofa, una nueva versión desarrollada por la Cofradía tras meses de pruebas e investigación. Esta pelota “híbrida” mantiene los ingredientes clásicos del plato e incorpora carne de alcachofa, aportando un sabor original que los asistentes podrán probar por primera vez.
Además del componente gastronómico, el evento contará con animación musical en directo a cargo del artista local Juan Ángel y un castillo hinchable para los más pequeños, convirtiendo la jornada en una experiencia apta para toda la familia.
La Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas continúa así con su labor de difusión y puesta en valor de la cultura culinaria local, ofreciendo actividades que combinan tradición, innovación y convivencia.
📞 Información y reservas: 96 571 55 01
Se recomienda reservar con antelación, ya que las plazas son limitadas.
