Gallerian päivä
La Galería de la Mirada -ravintolan gastronomisilla päivillä teillä on mahdollisuus maistella poikkeuksellisia ruokia, jotka on valmistanut valikoima kokkeja, joille on myönnetty Repsol Guide Suns -palkinto
Haute-ruokaa vertaansa vailla olevassa Välimeren ympäristössä
Muista ilmoittaa, että soitat Torrevieja.com puolesta
Vierailevat kokit
Vierailevat kokit ovat näiden gastronomisten päivien keskipiste. Jokainen heistä tuo keittiöön oman tyylinsä ja näkemyksensä:
Miguel Ángel Montesinos: pääkokki ja järjestäjä
Miguel Ángel Montesinos (Sol Guía Repsol) on La Galería de la Mirada -ravintolan pääkokki ja näiden gastronomisten päivien järjestäjä.
Hänen intohimonsa haute-keittiöön ja hänen halunsa tukea muita alueen kulinaarisia taiteilijoita ovat johtaneet tämän gastronomisen tapahtuman luomiseen.
