Cette confrérie gastronomique est chargée de diffuser et de faire connaître le Cocido traditionnel, et en particulier le Cocido con Pelotas, typique de la ville de Torrevieja.
[acf field=”fecha”] [acf field=”hora”] au Centre Municipal de Loisirs (CMO)
Le Département des Personnes Âgées, en collaboration avec la Confrérie Gastronomique du Cocido con Pelotas de Torrevieja, organise le V Concours International du Cocido con Pelotas.
Le concours aura lieu le samedi 3 février au Centre Municipal de Loisirs (CMO), où les équipes inscrites prépareront les différentes spécialités du ragoût, comme indiqué dans le règlement, qui sont :
- Ragoût international
- Ragoût espagnol régional
- Traditionnel cuit avec des boulettes
- Cocido con Pelotas authenticamente Torrevieja
Inscriptions du 16 au 30 janvier en appelant Torrevieja.com au 620 40 82 84
Tous les amateurs et amateurs de cuisine peuvent participer, quels que soient leur âge, leur profession ou leur nationalité.
La participation peut se faire soit à titre individuel, soit au nom d’une association, d’un groupe d’amis, etc. Comme il s’agit d’une compétition amateur, les chefs professionnels ne sont pas autorisés à y participer, mais ils peuvent participer en mode exhibition ou non-compétition.
