La Fusión Restaurant

Le restaurant La Fusión est l’un des rares restaurants à préparer des sushis frais à Torrevieja. Nos sushis sont fabriqués sur place dans notre bar avec « showcooking ». Ici, vous pouvez regarder nos Sushiman cuisiner pour vous. Notre cuisine japonaise est basée sur l’utilisation d’une matière première de qualité supérieure, dans laquelle se distingue le thon rouge Balfegó, numéro un mondial de la haute cuisine.

Sur notre carte de cocktails, vous trouverez des cocktails signature et internationaux, idéaux pour l’apéritif. Nous vous emmenons dans un voyage des créations les plus classiques aux plus innovantes de nos Bartenders. Il n’y a rien de mieux pour terminer la soirée que de déguster un cocktail préparé par nos barmans.

Au Fusion, nous ne vous laissons pas vous ennuyer avec toutes les activités et événements que nous organisons tout au long de l’année : ateliers sushi, soirées monologues, journées gastronomiques, menus spéciaux et nouvelles surprises chaque saison.

Non. Contrairement à la cuisine chinoise, les restaurants japonais ont tendance à se spécialiser au détriment d’un menu complet. Il peut s’agir d’un restaurant spécialisé dans les ramen, les tempuras, les sushis, etc. À La Fusión, vous trouverez un menu spécialisé dans les sushis, ainsi que des accompagnements et une fin sucrée.