Лучшие рестораны Вега Баха собираются вместе, чтобы подчеркнуть богатую гастрономию нашего региона.
Ассоциация рестораторов Торревьехи проведет с 15 октября по 25 ноября (пятница и суббота) VI гастрономический фестиваль в Вега Баха “GASTROVEGABAJA” 2021.
В этом году, в отличие от предыдущих, блюда будут приготовлены непосредственно в самих участвующих ресторанах, всего в 13 заведениях, которые будут предлагаться по единой цене: меню за 35 евро на человека ,приготовленное с использованием исключительно местных продуктов.
| ДАТА | Ресторан | Место нахождения |
|---|---|---|
| Пятница, 15 октября | Ресторан “LOS INFANTES” | Almoradí |
| Суббота, 16 октября | Ресторан “LA HERRADURA” | Los Montesinos |
| Пятница, 22 октября | Ресторан “LAS JARRAS” | Torrevieja |
| Суббота, 23 октября | Ресторан “EL JARDÍN” | Guardamar |
| Пятница, 29 октября | Ресторан “LA LAGUNA” | Ciudad Quesada |
| Суббота, 30 октября | Ресторан “EL CUARTEL” | Dolores |
| Пятница, 5 ноября | Ресторан “NAUTILUS” | Torrevieja |
| Суббота, 6 ноября | Ресторан “ÑAM GASTROBAR” | Guardamar |
| Пятница, 12 ноября | Ресторан “NIAGARA’S ABRASADOR” | Callosa |
| Суббота, 13 ноября | Ресторан “BAHIA” | Torrevieja |
| Пятница, 19 ноября | Ресторан “INSACIABLE” | Torrevieja |
| Суббота, 20 ноября | Ресторан “LA GALERÍA DE LA MIRADA” | Orihuela Costa |
| Четверг, 25 ноября | Ресторан “LAS COLUMNAS” | Torrevieja |
В прошлую пятницу, 15 октября, в Альморади открылся VI гастрономический фестиваль в Вега Бахи Gastro Vega Baja, организованное Ассоциацией рестораторов Торревьехи и региона, целью которого является популяризация региональной гастрономии.
Мероприятие началось в стенах ресторана “Los Infantes” в Альморади.
в Альморади. Событие посетили мэр Торревьехи Эдуардо Долон,
мэр АльморадиМария Гомес Гарсия, президент Ассоциации рестораторов Торревьехи и региона Хоакин Гийямо, Алисия Аренас, директор CDT, а также поставщики гостиничного сектора и представители местного бизнеса.
Чтобы подогреть аппетит, ресторан Альморади организовал банкет с продуктами таких поставщиковВега Бахи, какAnís Salas, овощные консервы Gómez
Lorente, оливки Bernal и вина из винодельни Vicente Gandía.
Затем шеф-повар Хосе Гомес представил свое меню, приготовленное по этому случаю.
состав, как и остальные рестораны, выбранные для мероприятия, содержал
исключительно местные продукты, такие как артишок, помидоры и чеснок.
По словам шеф-повара Хосе Гомеса, цель Gastro Vega Baja:
«Познокомить с местными продуктами и научить людей с помощью простых блюд, как легко создать удивительную смесь вкусов с тем, что есть вокруг
нас»
