Blog de Torrevieja.com
“El futuro se vistió con el traje nuevo del emperadorQuién iba a decir que sin carbón, no hay reyes magos” Los días raros, Vetusta Morla Me permitirán la licencia de que utilice unas lineas de una canción de un grupo muy conocido ya que como aficionada a los festivales de música, por ahora solo me … Leer más
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: – 4 lomos de Merluza de 180/200gr aprox. – 1 cebolla mediana – 12 Almejas – 80/100 gramos de guisantes – 2 Huevos – 4 Espárragos Blancos – 4 pimientos del piquillo de bote enteros – 100 gr de gamba pelada – 3 Ajos – 40/50 gr de Perejil ( sólo … Leer más
Algunos colorantes alimentarios pueden tener efecto negativos sobre la actividad y la atención de los niños. En la actualidad, realizamos un uso muy habitual de los colorantes alimentarios y lo que es más grave: los niños los consumen, sin saberlo, practicamente a diario. En este post quiero alertar sobre los colorantes azoicos, ya que esta … Leer más
Comerse la ‘mona’ es cosa fácil; pero comérsela bien y a gusto, no es tan fácil como parece. En Torrevieja, encontramos las noticias escritas más antiguas referentes a la mona de Pascua en el semanario torrevejense “El Pueblo”, en el año 1913: “Tenemos una suerte con tener esta costumbre tan pintoresca tan agradable. Porque, quien … Leer más
Esta receta de leche frita, nos la envía Sergio Marcos. Se trata de un plato adecuado ahora que la gente está en casa y aprovechamos para cocinar más, sobre todo postres y repostería. Ingredientes para 5 raciones: 1 litro de leche entera 90 gr de maicena 200 gr de azúcar blanca Cáscara de 1 limón … Leer más
Aterradora historia sobre como nuestros antepasados afrontaban las pandemias en el siglo pasado Hace más de un siglo, los habitantes del Torrevieja vivieron un confinamiento provocado por “la fiebre amarilla”. El coronavirus, no es la única pandemia que ha sufrido Torrevieja y la comarca de la Vega baja. Ya en el año 1810, la “peste” … Leer más
