Avancerad sushiworkshop i Torrevieja
Lär dig att göra sushi med egna händer på ett enkelt och roligt sätt i Torrevieja
Om du redan har ett rykte om dig att äta sushi eller har deltagit i en av våra introduktionsworkshops och vill ta det till nästa nivå är det här din chans.
3 timmars praktisk upplevelse
I den här workshopen kommer vi att lära dig hur man förbereder fisk och vi kommer att göra mer avancerade bitar som tartarer, ceviches, sashimis, tatakis… Allt du behöver för att bli en Itamae-expert och överraska dina gäster.
Alla ingredienser och material ingår
Vad består den av? Workshopen är helt praktisk och varar i 3 timmar från 16:00 till 19:00. Den innehåller alla ingredienser och material för beredning av recepten, didaktiskt material så att du kan upprepa hemma och slutlig provsmakning av rätterna.
Utveckling av workshopen:
- Rengöring, hantering och konservering av fisk.
- Tillagning av de olika fiskbitarna.
- Att göra Gunkans.
- Tillverkning av varmvalsar.
- Tillagning av tonfisktartar.
- Tillagning av laxtartar.
- Förberedelse av ceviche i Nikey-stil.
- Att göra is Sashimi.
- Tillagning av tonfisk eller lax Tataki.
- Provsmakning av de tillagade rätterna.
- Utlämning av examensbevis.
En gastronomisk upplevelse för 49,99 €
Priset för workshopen är endast 49,99 € per person, vilket inkluderar expertinstruktioner, alla ingredienser och material. Dessutom är platserna begränsade, vilket garanterar en intim och personlig atmosfär.
