Los mejores restaurantes de la Vega Baja se unen para poner en valor la rica gastronomía de nuestra comarca.
La Asociación de Hostelería de Torrevieja, llevará a cabo del 28 al 30 de octubre 2022 el VII Festival de la Vega Baja “GASTROVEGABAJA” 2022.
El 7º Festival Gastrocultural de la Vega Baja GASTROVEGABAJA, se celebrará en el Auditorio internacional de Torrevieja del 28 al 30 de octubre 2022.
En horario de 12:00h a 16:30h, se podrán degustar platos típicos ofrecidos por destacados restaurante de la Vega Baja a un precio de 4€.
Esta séptima edición de GastroVegabaja, pretende convertirse en un espacio para toda la familia donde disfrutar de la gastronomía comarcal, de la música y de la cultura.
Se han preparado una gran variedad de actividades ligadas a la cultura y gastronomía local:
- Show cookings
- Coctelería
- Catas de vinos
- Talleres infantiles y animación para niños
- Actuaciones musicales.
Platos típicos degustación, producto Km0, postres, bebidas y copas a precios populares.
Programa GastroVegabaja
VIERNES 28 OCTUBRE
12:30 H – ShowCooking Cocinar para celiacos
José Fco. Gómez Maciá – Restaurante Los Infantes en Almoradí
12:45 H – Charla – Coloquio Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA)
Visualización del video Proyecto Moments Sense Gluten Gastro
Moderada por Jesús Salinas Buendía (Presidente de ACECOVA y Responsable de ACECOVA Vega Baja) y Mª Ángeles Sánchez Mas (Técnica Responsable del Área de Restauración)
13:30 H – Cata de vinos MG WINES
Bodegas Semsum, Mo tinto y Puerto Salinas Tinto.
Dirige la cata Alberto Poveda – Sumiller
16:00 H – Charla motivadora de coctelería.
Ofrecida por Antonio Manuel Álvarez Jacobo
16:30 H – Actuación de Lady Jazz
SÁBADO 29 OCTUBRE
10: 30 H -Taller de Cocina Infantil Elaboración de productos salados y dulces
José Pareja Serna. Técnico superior en Restauración
12:00 H -ShowCooking – Como se cocina un plato GUÍA REPSOL
Filosofía LDE séptima temporada – David López Carreño – Restaurante Local de Ensayo – Antonio Crespo – Red CdT.
12:30 H -Taller Sostenibilidad
Ecológico Cocacola
13:00 H – Cata de Vinos Bodegas Coviñas (D.O. Utiel-Requena)
Dirigida por Juan Herrero Soriano
13:30 H – Taller Infantil de Máscaras
Ofrecido por la Asociación Artístico Artesanal CUEVAS de Rojales
14:30 H – Cata de vinos MG WINES
Bodegas Semsum, Mo tinto y Puerto Salinas Tinto.
Dirige la cata Alberto Poveda – Sumiller
15:30 H – Postre Musical
Dirigido por Juan Leal – Conductor gastronómico del programa “Con Mucho Gusto”
16.00 H – ShowCooking Cocinando la huerta De la Vega baja
Antonio Jesús Morante Infantes – Chef del Restaurante Café Plaza
17:00 H – Chumi Dj
YESTERDAY – Remember Parties
DOMINGO 30 OCTUBRE
10:30 H -Taller de cocina infantil Elaboración de productos salados y dulces
José Pareja Serna – Técnico Superior en Restauración
12:00 H – ShowCooking Lula by Aurora Torres
«Lugares» Un viaje a través de los sentidos.
13:00 H -Cata de vinos de la Mata “Sopla Levante”
Dirige la cata Hilarión Pedauye – Sumiller
Ruta interpretativa por los viñedos del parque natural de la Mata
13:00 H -Taller Infantil de Torno
Ofrecido por la Asociación Artístico Artesanal CUEVAS de Rojales
14:00 H – ShowCooking Sara Irene de las Nieves
Vegan food – Productos de la huerta del segura
17:00 H -Actuación Musical
“Goya y los blues notas”
