Великий фестиваль рагу на дровах в Торревьеха 2026
Приходите и насладитесь одним из самых знаковых блюд торревьехской кухни в праздничной атмосфере, наполненной традициями.
Мероприятие состоится в субботу, 30 мая 2026 года, на объектах Карникас Риос, в промышленной зоне «Casa Grande» (улица Хосефа Ребольо Родригес, 32 года)
Гастрономическое братство Cocido con Pelotas de Torrevieja отметит в следующую субботу, 30 мая 2026 года, новое издание долгожданного «Fiesta del Cocido a la Leña» — гастрономического мероприятия, которое объединит любителей традиционной кухни вокруг одного из самых знаковых блюд гастрономии Торревьехи.
День пройдёт на территории Cárnicas Ríos с 13:30 до 18:30, предлагая участникам уникальный кулинарный опыт, полностью приготовленный на дровах, с уважением к сути и вкусу традиционных рецептов.
Полное меню будет стоить 35 евро и будет включать еду, напитки и десерты. Гости смогут насладиться шведским столом с разнообразными закусками, жареными колбасами и салатом до тех пор, пока не придёт время подавать рагу.
Основное блюдо — традиционное рагу, приготовленное на дереве и подаваемое в центральной части. Кроме того, в этом году вы сможете попробовать два вида шариков: традиционный и инновационный вариант с артишоком, предложение, которое Братство продолжает развивать после успеха предыдущих гастрономических презентаций.
В разделе напитков меню есть вода, безалкогольные напитки, пиво и вино до времени десерта.
Детская зона с надувным замком и специальным билетом €10 для детей до 12 лет.
Вечеринка также будет включать живую музыку, фламенко-танцы и развлечения с разнообразными танцами, создавая праздничную атмосферу для общения с друзьями и семьёй.
Мероприятие проходит в сотрудничестве с Cárnicas Ríos — фирмой, тесно связанной с традиционной гастрономией Торревьехи и известной за поддержку многочисленных кулинарных и солидарных инициатив в городе.
Гастрономическое братство Cocido con Pelotas таким образом продолжает свою работу по продвижению и сохранению одной из самых глубоко укоренившихся кулинарных традиций Торревьехи. Основанная в 2013 году, организация работает над сохранением родового рецепта cocido con pelotas — блюда, являющегося частью местной идентичности и традиционно употребляемого в особые даты, такие как День Непорочного Зачатия.
В прошлом году вечеринка собрала десятки участников и служила сценой для презентации инновационных версий традиционного шара, включая предложения с артишоком, всегда сохраняя уважение к оригинальному рецепту Торревьехи.
Организация рекомендует сделать бронирование заранее из-за ограниченной вместимости.
